上海哪里有卖蛙鱼的?最近超想吃。不知道徐州的老乡有来这开店的没
是那种用面做的么?要是的话在家就可以做了:将山芋粉用水稀释搅开,倒入烧开的沸水中,淀粉受热膨胀,糊化成淀粉糊,然后趁热倒入钻有洞眼的盆中,将盆支架在盛有冷开水的大盆上,这样淀粉糊就从洞眼流出来,落在冷开水中,冷却后形似蝌蚪。食时加酱油、味精、芝麻油、辣椒酱、蒜泥,再加入徐州特产
收到,学习了,有空自己试着做做,好吃的话,就跟老婆出去摆个摊。