看了谢耳朵的固定菜单,对“左宗棠鸡”这个菜充满好奇,上海哪里有吃哇!? 找到了我们也去尝尝?
这不是千秋的大饼卷牛肉嘛~~~
有点象锅包肉,但不是猪肉是鸡肉,然后不酸,主要是酱油的调味,偏甜。但做法类似。鸡肉裹面粉/生粉,油炸,浇酱油和糖之类的。