有没有人知道青岛哪里有教翻糖课程的地方？想学翻糖…
一起摸索吧。。。
要不改天一起折腾折腾
我觉得行，先用软巧克力，或者什么练习练习，实在不行就直接用橡皮泥，黏土。。。成本能低一些
翻糖做出来效果太棒了~忍不住啊忍不住~想买书先看看买不到也，都是电子版
没办法只能买电子版。原版太贵了！！
翻糖主要是通过工具实现的吧~工具可真够贵的，又是一个无底洞
我感觉先用橡皮泥什么的找找感觉，练习下塑型。光靠模具弄不出好看的来，特别是立体的。
我看了一个韩国mm的博客，我的天，她那些工具咧~多少银子啊~~周末去买橡皮泥吧
可不是么，就算是国产模具，买全了也不便宜。更别说有些好看的都是进口的。我听说今年烘焙展很多厂家都有模具展销，特别想去看看。。。听说国产也有好的呢。价位比进口的稍微便宜些，有些还是专门做出口的
我也想去看可惜这些烘焙展不是在上海北京就是在广州。。跟青岛不沾边啊
在上海。。已经开始了
青岛的我只知道有一个做翻糖蛋糕还挺好的人，玛莎厨房。但是不知道她教不教学生。。。也不知道价格
想学翻糖怕自己折腾不好，真想接受一下专业的培训~
我看很多牛人都是自己折腾的。。都没学过
问问玛莎吧
谢谢
青岛。。。。没呢么时髦吧？！？！
还真有做的，只是没有授课的