忽然想起了上海滩的阳春面,它有个好听的名字叫青龙过江。早年只要几分钱一碗。现在上海哪里有吃吗?
八分一碗。自己下着吃。
自己家里,龙须面,葱花油。若加个荷包蛋或红烧大排油爆大虾的,也行。
就是有,也不是那个味了。几十年前,我老家对马路的老正兴就是下阳春面最佳的店,来了客人,奶奶会让我们端着锅子去买两碗回家待客。