嘉兴哪里有卖熬好的猪油??我要做肉月饼用
自己到菜场里去买生猪油块,肉摊头的人都知道的。买回来后洗干净,切成小块,放锅子里,加一点点水烧,慢慢地猪油就熬出来了。熬油时要边熬边舀出来,小心控火,到最后会有些焦味。
别忘记放点盐。
谢谢你的建议,如果没有现成卖,我就打算去买一大块肥油自己熬了。
其实自己熬也简单,最主要是放心。买猪板油哦,菜场里的应该都知道。
好的。。。水要放多少?
一般一小碗就可以了。烧烧水会没的,主要看板油有多少。盐别忘记放,一点点就可以。
我以前是没放水,放的是料酒,可以不?
放水的作用是让板油板受热均匀,便于出油且不焦。放料酒还真没试过。
您是厨师吗?
不是。
还是自己熬吧,放心
好像没有的卖的吧,同样准备试试肉月饼,只能去菜场买猪肉自己熬了
熬猪油这么简单的事情,干嘛还要去买呢,自己熬的猪油质量好也放心
确实,自己熬放心,多吃来的猪肉可以做馅儿
亲 我建议自己做吧 这个很简单的
自己买来熬,又不是很难的活
同求
我在海盐的世纪联华里又看到过
在桐乡的沃尔玛里面有的!
这么简单的东西,还要买?
自己熬吗?
嗯,把肥肉的肉皮扣掉,切成小块,下锅,小火熬到金黄色。应该是能出来不少猪油,总比买的干净吧?
我熬过几回,大概是肥肉太少的关系,熬出来的油不香。所以想到了买
干嘛还要去买呢,自己熬的猪油质量好也放心
哎哟,猪身上有专门熬油的肉的,你怎么熬都香,也不骄。纯白色的。你就跟买肉他老板说要獒猪油。
饭店和大饼店都有
只有去猪油大饼摊买点
超市就有卖吖,实在不愿自己熬的话
还是自己熬的好!干净卫生!买来的都是不好的油膘来熬的
自己熬,很简单的呀!欧尚好像我上次看到过
自己熬啊,熬完了还能吃猪油渣,猪油渣比猪油香多了
买肥肉自己做呀,这么简单的东西