连着两次做的油炸花生米都失败，请问各位厨神，有什么妙招没有？
冷锅冷油放入花生，才不会脱衣
火大了应该，受热不均匀！
你的头像好眼熟
小火慢煎
油少点，7分、8分熟就起锅，起锅前放盐
油不要太多，小火炸
我一直以为油多才能炸的香
凉油放花生豆，出锅也要不停翻动。
原来如此
谢谢
用花生油炸更美味。
下酒菜
寄果仁来妹子帮小婶做
果仁王子殿下，问题来了[最右]
多试试
案例分析：炒的不均、火旺、手拿铲子不停扒啦[hold住][瞧瞧]
可以用盐炒；油有点多
赶紧买花生油去
标配
妹子不是只负责吃的嘛？
你就说你会不会做
都是高手