有谁知道重庆老火锅的小名叫什么？
问度娘…
度娘说不知道
热盆景
三拖一
翻翻涨？求解
麻辣烫？
南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片，在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。林洪吃了觉得如此的吃法甚为美妙，取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。
南宋时代在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片在桌上放个生炭的小火炉炉上架个汤锅把兔肉切成薄片用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。林洪吃了觉得如此的吃法甚为美妙，取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。