1. 请教朱姐:上海哪里可以买到番薯叶?这个菜有季节性吗?不同的时节会不会对口感有影响

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    请教朱姐:上海哪里可以买到番薯叶?这个菜有季节性吗?不同的时节会不会对口感有影响? ​​​​

  2. 答案 (30)
  3. 上海菜场没有见过

    • 空运?

  4. 我在台湾卤肉饭馆里吃到过

    • 你说问他们后厨买点行不?

      • 赶紧问问

        • 哪家?

          • 大婶婆卤肉饭

            • 肇嘉浜路?

              • 我一般都是虹井路

                • 龙柏地区咩?有好几家呢。

  5. 你找你熟悉的菜贩子,让他们早上进菜的时候帮你进一点。批发市场有,但因为零买的少,上海人不识,所以不进。我让我这里的菜贩子帮忙进过一次。

    • 哦哦,找主营什么项目的有讲究吗?一般要求他们进多少比较合适啊?

      • 就是你熟悉的卖菜的,关系好一点的。多付钱,和他商量。我和我这边卖菜的关系好,他上次就帮我进了两斤。

        • 嗯嗯,好滴,倒是有几个,可以去试试看。

          • 你问问看。台湾餐厅都要卖的。最多多付点。我这里的卖菜的告诉我,只要上海餐厅吃得到的,几乎什么菜都有,但要预定。

            • 啊啊,好滴,有数咧,谢支招

  6. 格么哪能办?

  7. 自然生长的多在春夏季,大棚种的就不好说了。菜市场偶尔有。

    • 另辟蹊径。

  8. 都有呀,这是我最爱的青菜

    • 最爱的青菜?

      • 不过地瓜叶?我理解错了?

        • 是地瓜叶。

          • 那就对了,我们这边都炒着吃,放姜或蒜都可以,赞呐…

            • 就素,上海这边木有,眼看黄梅天来了,就算买家让卖家帮着进,也要过一阵啦~

              • 我们四季都有,基本上

  9. 有不少友人支招,可操作性也挺强,感谢各位。不过最近不是采购绿叶菜的大好时节,等梅雨季过了再说。

  10. 我只是单纯觉得好吃,但似乎微信“养生风”又开吹了。妖魔化的气息扑面而来。

  11. 今天吃了梗,没吃叶。