刚看完央视315晚会揭露关于麦当劳存在的问题,理性的说,分两类:1、诸如鸡翅存放超过6分钟须丢弃这类,央视不必死纠。家里饭吃不完还过夜继续吃呢,亲们有谁知道沙县小吃那赫然放在殿堂里,连个遮盖都没有的一大盘鸡腿,就这样已经存放了多久呢?相比麦当劳还有保温箱,国内哪家餐饮企业能做到?
2、有员工将不慎落地的牛肉饼拾起继续烹饪,这一点绝对要制止。综合,相对国内餐饮企业,我选择继续支持麦当劳,70多页的食品操作、卫生、售卖制度,每店配备齐全的烹饪保温设备,国内餐饮企业何时能学习人家的制度?另,貌似麦当劳有一段时间没在央视投广告了吧?