1. 【魔都哪里有正宗生煎馒头 】今天,小杨生煎的招牌插满大上海,殊不知这并不是正宗上

    此条目由 14333 发在 吃喝 上的,并贴了 , , , , , , 标签。

    【魔都哪里有正宗生煎馒头 】今天,小杨生煎的招牌插满大上海,殊不知这并不是正宗上海生煎的路子。上海人多讲究精致小巧的早点心,吃起来还能保持吃相。而现在的小杨生煎之流是不可能一口消灭,而且,吃时要当心一嘬汤汁四射喷到旁人。而在如今的大上海,哪里能寻觅到正宗的生煎馒头呢? ​​​​

  2. 答案 (84)
  3. 大壶春

    • 大壶春还有吗

      • 有的~

        • 不在四川路了吧

          • 云南中路 鲜得来排骨年糕斜对面

            • 谢谢

  4. 看着就想吃。

  5. 大壶春

  6. 大壶春

  7. 云南路大壶春

  8. 满大街的YP生煎,不是正宗上海生煎的路子。

  9. 大壶春

  10. 大壶春的生煎好吃

  11. 四川路大壶春

    • 以前上学天天的早饭

      • 吃什么店的呢?[呵呵]

        • 四川南路那个

  12. 同找

  13. 满大街的外来生煎。。。。难吃死了。。。

    • 吃过以前的友联生煎?

  14. 以前陕西北路上现在恒隆位置的友联生煎那才好吃,用辣酱油沾上,忒好吃!

    • 还有什么推荐的店

  15. 大壶春算是吧

    • 对头

  16. 大壶春!

  17. 听说玉壶春是老字号 正宗的上海生煎/ 活面和死面是有很大区别的/ 小杨生煎就是一包油,帮小时候吃的上生煎根本不是一回事!

  18. 小杨生煎很难吃,都是油,也不知道是些什么油。不敢吃。

  19. 怀念小时候菜场边的摊子。。。个头不大,汤汁醇厚,皮薄馅多。。。

  20. 宣化路罗柏记的锅贴有名,其实生煎也还可以的

  21. 四川北路武进路那有个8错,双休日经常去买,比小杨生煎好吃,皮薄馅多,好多汤

    • 旁友皮薄汤多的根本不叫上海正宗生煎好哇,跟小杨一样伪的。

      • 个么侬感觉哪能叫正宗馁,反正吾只能谈谈自噶感受,感觉味道至少比小杨能接受了~

        • 大壶春个种啊

          • 去过趟云南路店,么汤汁,帮小从光味道有点差距

            • 上海正宗生煎就是个能俄呀。一定要有汤才是小杨之类外地生煎行出来俄。

              • 那只能说你个人看法吧,至少我小时候吃的时候带点汤汁滴,当然没小杨生煎那么多~~

                • 我小时候是80年代

                • 其实我的意思是正宗上海生煎应该是皮厚松软硬底带点汤但不能像汤包般多。比如大壶春。小杨那种皮薄多汤的不是正宗上海生煎。

                  • 亲是吃货 鉴定完毕。。。

  22. 偶也想知道啊~~

  23. 我更喜欢five foot ground的矮子锅贴

    • five foot ground 哥们你是说五“脚”厂么,佩服佩服,给跪了,哈哈哈哈哈

      • 懂得自然懂

  24. 云南路金陵路大壶春。愚园路镇宁路也有一家

  25. 大壶春

  26. 讲的太对了原来上海有四家有特色的名店。淮海路的和合(和合坊对面)江汉(近陕西路)大壶春,石门路威海路口的吴苑,其他还有几家不一一例举,其中和合最好解放时就在和合坊弄堂口合作化后搬到对面去了

  27. 以前的中央商场边的小壶春

  28. 大壶春亚!小杨个洋盘生煎靠边站去

    • 哈哈

  29. 大壶春咯明显,看来地铁报我非老上海嘛。上海本来的生煎馒头是皮厚的,那才叫馒头了。皮薄多汁的明显是油煎小笼包了。

  30. 丰和日丽的也不错。

  31. 公司边上苏州汤包馆中汤包不好吃,生煎挺好吃的,个人感觉比小杨生煎好吃

  32. 我还是比价喜欢飞龙生煎,不过个头也很大~

  33. 看了好想吃

  34. 小杨比大富贵的好吃点

  35. 虽然生煎很好吃,不过上海人相信更多钟情于锅贴!!~

  36. 大壶春呀!再绝配个牛肉汤!

  37. 小杨生煎的根子,应是四川北路上老早的重油飞龙生煎。不是正宗的上海生煎。老早“大壶春”也呒是正宗的上海生煎。

  38. 正宗的应该叫生煎馒头才对,外皮要像馒头一样

  39. 大壶春!!!

  40. 大壶春才是上海正宗的生煎馒头

  41. 大壶春、丰裕生煎(瑞金一路店)、友联江宁路店(现改为王家沙)、和丰楼、大富贵、光明邨、东泰祥。

  42. 浙江中路上罗春阁是我小时经常吃的。价格那是0.21!其他店卖0.14,80年代后物价飞涨。

  43. 大壶春,萝春阁

  44. 只能称为小杨生煎包子。

  45. 光头生煎

  46. 这个好

  47. 大壶春真心可以

  48. 绝对“大壶春”,还有以前宁波路上的“萝春阁”

  49. 我要吃生煎,生煎,生煎~~

  50. 還有富春生煎

  51. 小杨生煎是YP生煎

  52. 无名生煎(店名就叫这个)

  53. 这个有道理。友联江宁路店现在改成王家沙了?

  54. 上海滩最正宗的生煎是大自鸣钟弄堂里那家,可惜20多年前就没了

  55. 只能回忆了,可惜啊

  56. 吃货傅,带路

  57. 地址?

  58. 小杨真心难次 新闸路的阿蔡米道满好

  59. 小杨太油腻了,偶尔吃一次还可以

  60. 大壶春!!

  61. 虾肉生煎~

  62. 周末一定要去大壶春啊老公~吃货受不了鸟

  63. 肚皮饿了