谁知道北京现在还哪里有卖烧羊肉的的羊肉床子么?
床子?是炊具吗?
“床子”也称“铺面”, 羊肉床子是旧时北京回民开的屠宰羊肉的铺面,卖烧羊肉,大块羊肉先煮后炸,外焦里嫩,夏天用烧羊肉的卤汁拌抻面或杂面撒上花椒芽再吃几口新蒜真真真是清隽妙品