是汉族的八大菜系之一,特征一是用料广博,主料注重时令和品种,配料调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;二是刀工精细,形状别致;三是火候调味,最重适度;四是清鲜嫩爽,滋味兼得;五是浙菜三支,风韵各具。南宁哪里有正宗的江浙菜、杭帮菜、浙江菜。好像还没有人分享过浙菜呢
好想吃哦~
味江南不错的
在琅西那边,区旅游局对面有一家,晚上还有苏州评弹听
杭帮菜偏甜,而桂西南都是酸辣,只能兰州拉面了
浙菜还是蛮喜欢的
浙江佬有钱快来南宁饭馆