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【蝴蝶酥能否作上海伴手礼？】台湾有凤梨酥、牛轧糖、太阳饼，上海有什么拿得出手的伴手礼？不少上海人面对这个问题，恐怕觉得很难回答。送大白兔奶糖、五香豆，有点落伍，但要想出其他有代表性的伴手礼，又有些困难。今天上午，上海市食品协会主办了一场蝴蝶酥技能大赛，希望通过比赛提升上海特色旅游食品的“特色”，把蝴蝶酥打造成“上海名片”。海派西点蝴蝶酥能否“异军突起”，成为“上海的凤梨酥”？