大概在80年代的时候,北京南城,草桥一带,吃过一种叫做“肠丝肉”的熟食,是骑自行车叫卖的,那时还小,不知道什么做的,看上去象酱牛肉的样子,上中学以后再也没见到过,做为吃货的我十分想念。谁知道现在哪里还能吃到?
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